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CAS No：25168-73-4

中文名称：蔗糖单硬脂酸酯

中文别名：蔗糖硬脂酸酯; 蔗糖酯S

英文名称：2,5-Anhydro-5-(Hydroxymethyl)-6-O-Octadecanoyl-Alpha-D-Gluco-D-Manno-Undec-6-Ulopyranose; Sucrose Monostearate; Octadecanoic Acid - Hex-2-Ulofuranosyl Hexopyranoside (1:1); Octadecanoic Acid - Hex-2-Ulofuranosyl Hexopyranoside (1:1); Sucrose Stearate; Sucrose Stearate; 1-O-Octadecanoyl-Beta-D-Fructofuranosyl Alpha-D-Glucopyranoside; Sucrose Stearate Ester; Sucrose Stearate Ester; Sucrose Monostearic Acid Ester; 2,5-Anhydro-5-(Hydroxymethyl)-6-O-Octadecanoyl-Alpha-D-Gluco-D-Manno-Undec-6-Ulopyranose; 1-O-Octadecanoyl-Beta-D-Fructofuranosyl Alpha-D-Glucopyranoside

• CAS No.： 25168-73-4
• EINECS号： 246-705-9
• 分子式： C30H56O12
• 分子量： 608.76

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